Barva do čokolády - prášková černá

Hmotnost: 3 g/ks

Barva použitelná ve výrobcích obsahujících tuky (těsta, čokoláda, smetana, náplně do makronek, marcipánová těsta, krémy). Vhodná též na výrobky určené k pečení (dortové korpusy a pláty, sušenky, makronky, vafle, pečivo). Skvělá na stínování a na patinu povrchů cukrových, potahovacích a modelovacích hmot. ).
Barvu je možné přidat buď přímo do hmoty před zpracováním, nebo obarvit již hotový výrobek nanesením barvy prsty nebo štětcem.
Pro lepší nanášení barvy štětcem je možné ji zředit trochou etanolu. Výrobek není poživatelný samostatně.

Složení: barvivo E172.

Dávkování: dle potřeby. Skladování: v pevně uzavřené nádobce v chladu a suchu. Nevystavujte přímému slunečnímu světlu a teplotám nad 50C.

Nutriční hodnoty ve 100 g: energie 0 kJ/0 kcal, tuky 0 g (z toho nasycené 0 g), sacharidy 0 g (z toho cukry 0 g), bílkoviny 0 g, sůl 0 g

Alergeny: může obsahovat stopy mléka včetně laktozy, siřičitanů, oxidu siřičitého a soji. Nepochází a neobsahuje geneticky modifikované suroviny.

Výrobce: Vola Colori, Itálie