Barva do čokolády - prášková modrá

Hmotnost: 3 g

Složení: E171, E133, E120. Může obsahovat stopy mléka, siřičitanů a soji.

Barva AF (bez AZO barviva) použitelná ve výrobcích obsahujících tuky (těsta, čokoláda, smetana, náplně do makronek, marcipánová těsta, krémy). Vhodná též na výrobky určené k pečení (dortové korpusy a pláty, sušenky, makronky, vafle, pečivo). Skvělá na stínování a na patinu povrchů cukrových, potahovacích a modelovacích hmot.
Barvu je možné přidat buď přímo do hmoty před zpracováním, nebo obarvit již hotový výrobek nanesením barvy prsty nebo štětcem.
Pro lepší nanášení barvy štětcem je možné ji zředit trochou etanolu. Výrobek není poživatelný samostatně.

Výrobce: Vola Colori, Itálie