Čokoládová poleva bílá - 250 g - pecičky MM

Hmotnost: 250 g

Jemná bílá poleva na dorty, zákusky či muffiny. Nevytváří žádné hrudky, skvěle se roztířá. Velmi snadno se s ní pracuje, při rozpouštění ve správné teplotě netvoří hrudky a povrch je perfektně hladký. Poleva by se měla rozpouštět při teplotě 40 - 45° Celsia, temperuje se na 25 až 30° Celsia a při této teplotě se také nanáší. Vyšší teploty už poškozují strukturu a mohly by se vytvářet hrudky. Skladujte v suchu, chraňte před teplem.

Složení: cukr, plně ztužený hydrogenované rostlinné tuky (palmojádrový), sušené odstředěné mléko (8%), laktoza (mléko), emulgátor  (E322 slunečnicový lecitin), látky určené k aromatizaci (vanilin). Alergeny: mléko.

Výživové hodnoty ve 100g výrobku- energie 570kcal/2378 kJ, tuky 35g, z toho nasycené 35g, z toho trans 0,2g, sacharidy 61g, z toho cukry 61g, z toho polyoly 0g, vláknina 0, bílkoviny 2,7g, sůl 0,11g, sodík 45 mg

Výrobce: Unigra S.r.l. - Via Gardizza 9/b - 48017 Conselice (RA), Itálie