Hotová hmota na jedlou krajku perleťově bílá Fun Cakes 200 g

Perleťově bílá barva, balení 200 g, bez E171, pružná a ohebná i po upečení, vhodná na fondán, ganache nebo máslový krém, ideální pro svatební a slavnostní dorty.

Tato směs vám umožní vytvořit jemné, krajkové dekorace s profesionálním vzhledem bez zdlouhavé přípravy. Stačí ji rozetřít na podložku s vybraným motivem, zapéct a aplikovat na dort. Výsledkem je dekorace, která pozvedne každý slavnostní dezert.

Složení: voda, zahušťovadla: propylenglykol, karboxymethylcelulóza; emulgátor: polysorbát 80; kyselina: kyselina citronová; konzervant: sorban draselný; barvivo.

Alergeny. může obsahovat stopy sóji, mléka a siřičitanů

Nutriční hodnota na 100 g: energie 100 kJ / 24 kcal, tuky 0,5 g (z toho nasycené mastné kyseliny 0,1 g), sacharidy 4,5 g (z toho cukry 4,5 g), bílkoviny 0,0 g, sůl 0,7 g

Skladování: skladujte v temnu a suchu při teplotě 15–20 °C.

1. Předehřejte troubu na 95 °C (horkovzdušnou troubu na 80 °C).
2. Rovnoměrně rozetřete gel na podložku s motivem krajky.
3. Odstraňte přebytek směsi.
4. Pečte 12–18 minut.
5. Opatrně zkontrolujte, zda lze krajku snadno vyjmout.
6. Pokud nelze krajku oddělit od podložky, vraťte ji zpět do trouby.
7. Hotovou krajku aplikujte přímo na dezert.
   Při aplikaci na čokoládu může být zapotřebí použít jedlé lepidlo.

Výrobce: FunCakes, CASABLANCAWEG 20, 1047 HP AMSTERDAM, Nizozemí, WWW.FUNCAKES.COM