Acetátová folie na semifreda 6 cm - 10 m

Průhledná acetátová páska z nepřilnavého PVC pro použití v potravinářství. Díky nepřilnavosti je ideální při výrobě pečiva k potahování kontur dortových prstenů a ke zpracování čokolády a polevy. Páska se používá v těstě k výrobě kadeří fondánů, proužků nebo tvarů, semifreddo a jako podpora ve sklopných formách a ocelových prstencích. Acetát pro potraviny, vynikající jako nepřilnavý prostředek pro tvary z nerezové oceli a pantové formy, aby byly koláče a všechny druhy sladkostí přesnější a čistší. Po rozvinutí se páska z PVC vrátí dokonale plochá a hladká. Nepoužívejte k vaření.

Pásková folie z průhledného plastu slouží k ochraně obvodu Semifred.Balení: 10 metrů. Šíře 6cm, tloušťka folie: 90 mikr.

Výrobce: MARTELLATO SRL VIA ROVIGO, 1/B - 35010 Vigonza (PD) Itálie, WWW.MARTELLATO.IT