K2 - potahová hmota černá 1 kg

Složení: cukrová mouka (cukr, tapiokový škrob), glukozový sirup, hydrogenovaný palmojádrový olej, voda, mandlové aroma, agar-agar, barvivo E153, konzervační látka: sorban draselný E202. 

Alergeny: neobsahuje lepek, laktozu ani vejce

Skladujte v suchu při teplotě 12-20°C.

Výživová hodnota ve 100g výrobku: 1790 kJ, 424 kcal, tuky 10,1 g z toho nasycené mastné kyseliny 9,36 g, sacharidy 82,4 g z toho cukr 79,7 g, vláknina 1,6 g, bílikoviny 0,10 g, sůl 0,013 g

Kvalitní maďarská potahovací hmota s krásně bílou barvou a příjemným mandlovým aroma. Je perfektní na potahování jakýchkoliv dortů, naopak se nehodí na modelování figurek a růží. Má naprosto perfektní vlastnosti. Lze ji použít okamžitě.

Níže uvádíme postup pro zpracování potahovací/modelovací hmoty:

1) Hmotu je potřeba vždy vyjmout z obalu. Zjištění tuhosti stiskem zabaleného sáčku s potahovací hmotou, bohužel není dostačující. Všechny hmoty v obalu působí "ztvrdle".

2) Samotnou hmotu je potřeba zpracovat v rukou hnětením. Podle značky/výrobce konkrétní hmoty se liší i doba hnětení potřebná pro změknutí hmoty. Uvedeme 2 příklady:

Hmota značky Kelmi - je velmi poddajná hmota, postačí hnětení v řádu desítek vteřin (cca do 1 minuty).

- Hmota značky SmartFlex - je velmi tuhá hmota, je potřeba hníst cca 20 - 25 minut.

- Ostatní hmoty se obvykle pohybují mezi dvěma výše uvedenými

3) Důrazně upozorňujeme, že NENÍ MOŽNÉ pro změknutí hmoty použít vodu, rozehřát ve vodní lázni či v mikrovlnné troubě. Použitím jakéhokoliv z těchto uvedených prostředků dojde ke zničení hmoty!

Výrobce: George Fondant Kft., 2142 Nagytarcsa Déri Miksa u. 8A/2 Összetevök - Hu, Maďarsko