Marcipán pravý Sweetart černý 1 kg

Hmotnost: 1 kg

PRAVÝ MARCIPÁN URČENÝ NA MODELOVÁNÍ CUKRÁŘSKÝCH VÝROBKŮ NEBO NA POTAHOVÁNÍ DORTŮ. JE ELASTICKÝ, NETRHÁ SE, CHUŤOVĚ VYNIKAJÍCÍ. VÝBORNĚ SE BARVÍ . MŮŽE BÝT I JAKO SOUČÁST CUKROVÍ ČI JAKO NÁPLŇ.

Na vzduchu začne marcipánová hmota pomalu tuhnout a osychat, proto ji doporučujeme skladovat dobře zabalenou v potravinářské folii a v uzavřené nádobě na tmavém místě. Vyrobené ozdoby sušíme při pokojové teplotě.

Složení: cukr(EU min.69%), mandle (15%), glukozový sirup, rostlinný olej palmový, modifikovaný škrob (E1422), voda, zvlhčující látka: glycerol E422, zahušťovadlo: xanthanová guma E415, želatina, konzervant: sorban draselný E202, vanilkové aroma, kyselina citronová E330, barvivo E153

Alergeny: ořechy

Výživová hodnota ve 100g výrobku: energetická hodnota v kj 1760/420 kcal, tuky 8 g (z toho nasycené mastné kyseliny 3,5 g), sacharidy 80 g (z toho cukry 70 g), bílkoviny 2,5 g, sůl 0,05 g

Výrobce: SweetArt