Ovocný gel borůvkový FRUGELA 1 kg

Hmotnost: 1 kg

Borůvková náplň s vysokým podílem ovoce (min. 60%), s nízkým obsahem cukru, stabilní při pečení i mražení. Univerzální použití (vhodná i pro výrobu zmrzlin).
Baleno v trezírovacím sáčku (vakuově uzavřeném) - praktické - ihned k použití.

Skladování v chladu (max, 25°C) a suchu. Po otevření skladovat na chladném místě.

Ovocná náplň s vysokým podílem ovoce vhodná pro všestranné využití v cukrářském oboru. Za studena do šlehaček, vrstvy bez úpravy nebo s želatinou do moučníků, výborná na pečení neboť je termostabilní tzn. neroztéká se - takže je vhodná na koláče, šátečky, mřížky, kapsy apod.

Baleno v praktickém igelitovém cukrářském sáčku, kdy po odstřihnutí špičky můžete rovnou aplikovat do požadovaných těst.

Hmotnostní podíl ovoce v 1 kg výrobku nejméně 560 g.

Složení: borůvky - kusové ovoce (40%), cukr, ovocný protlak (jablko), voda, modifikovaný škrob E1422, kyselina E330, zahušťovadlo E418, aroma, konzervant E202

Výživová hodnota ve 100g výrobku: energie 650 kJ/155 kcal, tuky 0,2 g (z toho nasycené 0,04 g), sacharidy 37,46 g (z toho cukry 31,75 g), vláknina 1,27 g, bílkoviny 0,22 g, sůl 0,01 g

Výrobce: Zeelandia spol. s.r.o., Malšice 267, 39175, Česká republika