Ovocný gel hruškový 1 kg

Hmotnost: 1 kg

Ovocná náplň s vysokým podílem ovoce (min. 60%) vhodná pro všestranné využití v cukrářském oboru. Za studena do šlehaček, vrstvy bez úpravy nebo s želatinou do moučníků, výborná na pečení neboť je termostabilní tzn. neroztéká se - takže je vhodná na koláče, šátečky, mřížky, kapsy apod.

Baleno v praktickém igelitovém cukrářském sáčku, kdy po odstřihnutí špičky můžete rovnou aplikovat do požadovaných těst.

Hmotnostní podíl ovoce v 1 kg výrobku nejméně 840 g.

Složení: hrušky sušené 84%, gluko-fruktozový zový sirup, modifikovaný škrob E1422, cukr, kyselina E330, konzervant E202, zahušťovadlo E418, aroma, koncentrát z černé mrkve, voda. Výrobek obsahuje zbytkový oxid siřičitý z ovocných surovin.

Průměrné výživové údaje na 100 g výrobku: energie 432 kJ/103 kcal, tuky 0,1 g (z toho nasycené 0 g), sacharidy 31,4 g (z toho cukry 16,4 g), bílkoviny 0,2 g, sůl 0,01 g

Skladování: v suchých a čistých prostorech, dobře větratelných, teplota 1 - 25C. Po otevření uchovávejte v chladu a spotřebujte do 14 dnů.

Výrobce: Zeelandia spol. s.r.o., Malšice 267, 39175, Česká republika