Ovocný gel višňový FRUGELA 1 kg

Hmotnost: 1 kg

Višňová náplň s vysokým podílem ovoce (min. 50%), s nízkým obsahem cukru, stabilní při pečení i mražení. Univerzální použití (vhodná i pro výrobu zmrzlin).
Baleno v trezírovacím sáčku (vakuově uzavřeném) - praktické - ihned k použití.
Skladování v chladu (max, 25°C) a suchu. Po otevření skladovat na chladném místě.

Ovocná náplň s vysokým podílem ovoce vhodná pro všestranné využití v cukrářském oboru. Za studena do šlehaček, vrstvy bez úpravy nebo s želatinou do moučníků, výborná na pečení neboť je termostabilní tzn. neroztéká se - takže je vhodná na koláče, šátečky, mřížky, kapsy apod.

Baleno v praktickém igelitovém cukrářském sáčku, kdy po odstřihnutí špičky můžete rovnou aplikovat do požadovaných těst.

Hmotnostní podíl ovoce v 1 kg výrobku nejméně 540 g.

Složení: kusové ovoce - višně 50%, ovocný protlak (jablko), glukozový sirup, E1422 (modifikovaný škrob), cukr, E330 (kyselina), E202 (konzervant), E418 (zahušťovadlo), aroma (přírodně identické), voda.

Výživová hodnota ve 100g výrobku: energie 691 kJ/164 kcal, tuky 0,16 g (z toho nasycené 0,05 g), sacharidy 34,79 g (z toho cukry 34,34 g), vláknina 0,67 g, bílkoviny 1,62 g, sůl 0,01 g

Výrobce: Zeelandia spol. s.r.o., Malšice 267, 39175, Česká republika