Ochucovací pasta - lesní směs

Hmotnost: 200 g

Ochucovací pasty vyrobené z nejkvalitnějších přísad určené k výrobě a ochucování šlehačky, krémů, pralinek, dezertů, pěn (mouse) a semifred.

Použití: Přidáme 50-70 gr pasty do 1 litru našlehané šlehačky nebo cukrářského krému. Vmícháváme opatrně a pomalu, abychom předešli  poklesu našlehání.

Složení: cukr, lesní plody 28 % (borůvky, rehydratované jahody, maliny, černý rybíz, ostružiny, rehydratovaná jahodová šťáva), glukózo-fruktózový sirup, regulátor kyselosti: E330, barviva: extrakt z černé mrkve, caramel, E133; aromata, zahušťovadlo: pektin; maltodextrin, kukuřičný škrob.

Nutriční hodnoty na 100 g: energie 1139 kJ/268 kcal, tuky 0,1 g - z toho nasycené 0 g, sacharidy 65,8 g - z toho cukry 65,2 g, vláknina 1,3 g, bílkoviny 0,3 g, sůl 0, 009 g

 Výrobce: Irca S.p.A. - Via degli Orsini 5, 21013 Gallarate (VA)