Ochucovací pasta - levandule MEC3 200 g

Hmotnost: 200 g

Ochucovací pasty vyrobené z nejkvalitnějších přísad určené k výrobě a ochucování šlehačky, krémů, pralinek, dezertů, pěn (mouse) a semifred. Pasta je vhodná pro široké využití: skvěle se hodí do máslových i šlehačkových krémů, korpusů, polev, ganache, makronek, zmrzlin i dalších dezertů. Snadno se zapracovává a zachovává stabilní konzistenci výsledného výrobku.

Použití: 80 g na 1 kg základní směsi nebo krému, 1 litru našlehané šlehačky. Vmícháváme opatrně a pomalu, abychom předešli  poklesu našlehání.

Složení: rostlinný olej (slunečnicový), cukr, sušené odstředěné mléko, glukózový sirup, sušené plnotučné mléko, koncentrát z červené řepy, laktóza, sušená smetana, maltodextrin, kakaové máslo, extrakt ze spiruliny, mléčný protein, emulgátor (slunečnicový lecitin), extrakt z levandule 0,3 %, aroma

Nutriční hodnoty ve 100 g: energie 2480 kJ/596 kcal, tuky 41 g (z toho nasycené 6,9 g), sacharidy 52 g (z toho cukry 44 g), bílkoviny 4,6 g, sůl 0,18 g

Výrobce: MEC3 s.r.o., U Rakovky 1739/29, 148 00 Praha 4 - Kunratice, ČR, WWW.MEC3.CZ, info@mec3.cz