Farcitura karamel - LESKLÁ POLEVA

Hmotnost: 250g

Farcitura - hustá lesklá glazura se zrcadlovým efektem určená pro dorty a cukroví na dekoraci, jako poleva nebo pro ochucování krémů. Je určena k okamžitému použití jako náplň a dekorace dortů, dezertů i jiných cukrářských výrobků.

Použití: Zahřejte polevu na 40 - 45°C v mikrovlnné troubě nebo vodní lázni, jemně promíchtejte, dbejte na to, aby poleva neabsorbovala vzduch. Poté polevou přelijte cukrářský výrobek.

Složení: karamel 97% (cukr, glukózo-fruktózový sirup, voda), modifikovaný škrob, zahušťovadlo E406, konzervant E202, aroma, regulátor kyselosti E330, barvivo E120. Výrobek může obsahovat stopy mléka.

Nutriční hodnoty ve 100 g: energie 1124 kJ/264 kcal, tuky 0 g (z toho nasycené 0 g), sacharidy 66,1 g (z toho cukry 64 g), vláknina 0 g, bílkoviny 0 g, sůl 0 g

 Výrobce: Unigra S.r.l. - Via Gardizza 9/b - 48017 Conselice (RA), Itálie