Královská glazura malá 200 g

Hmotnost: 200 g

Vhodné na zdobení perníčků, potahování povrchů moučníků a následné krajkové kreslení, vytváření cukrových dekorací nebo vyztužení máslových krémů - výborně se barví. Hotová směs Královská glazura Super Ice (instatní bílková glazura) je ideální na: zhotovení cukrových dekorací, pro jemné dokončovací práce pomocí trezírovacího sáčku, tzv. krajkové zdobení na potahovacích hmotách (svatební dorty), na perníčkách, tvrdém pečivu a především při výrobě barevných květů. Glazura je jedlá, sněhově bílá a lze jí dle potřeb barvit. Směs výborně absorbuje různé typy barev. Neobsahuje čerstvý bílek a proto nehrozí riziko bakteriologické kontaminace nebo salmonely.

Návod k použití: Na 100 g sypké směsi přidáme 14 g studené vody. Vše zpracujeme šlehačem po dobu 2minut na max. počet otáček (pro řidší glazuru je možné zvýšit dávkování vody).

Složení: cukr, rýžový škrob, rostlinné pšeničné bílkoviny, regulátor kyselosti E336i, stabilizátor E466

Nutriční hodnoty ve 100 g: energie 1694 kJ/398 kcal, tuky 0,2 g (z toho nasycené 0 g), sacharidy 98,8 g (z toho cukry 98,2 g), bílkoviny 0,5 g, sůl 0,3 g

Výrobce: Laped Itálie