Královská glazura Sweet 500 g

Královská poleva na zhotovení mnoha cukrářských dekorací i pro jemné dokončovací zdobení trezírovacím sáčkem – například krajkové zdobení na potahovací hmoty. Zaschlé dekorace můžete skladovat na voskovém papíru, nesmí se zmrazit.
Dodržujte doporučený postup přípravy polevy, po umixování by měla vytvářet tuhé kopečky. Pokud je glazura tuhá, přilijte lžičku vody a směs prošlehejte. Připravenou Royal Icing je možné skladovat až 5 dní ve vzduchotěsném obalu v pokojové teplotě, před každým použitím je potřeba glazuru promíchat.

Složení : cukr (EU), sušený vaječný bílek, zahušťovadlo: sorbitol (E420), protispékavá látka: oxid křemičitý (E551), kyselina: kyselina citronová (E330)

Návod : V misce smíchejte 500 g směsi se 70-80 ml vody, podle požadované konzistence. Pro jemnější zdobení připravte směs z 80 ml vody. Pro pevnější ozdoby snižte množství vody na 70 ml.

Nutriční hodnota na 100 g: energie 1697 kJ/405 kcal, tuk 0 g, z toho nasycené mastné kyseliny 0 g, sacharidy 98,1 g, z toho cukry 93 g, bílkoviny 1,5 g, sůl 0,1 g

Výrobce: SweetArt