Macaronmix - směs

Hmotnost: 1 kg

Složení: cukr, MANDLE (22%), škrob PŠENIČNÝ, VAJEČNÝ BÍLEK sušený, emulgátor (emulgátory E472b, E477, glukózový sirup sušený, MLÉKO odtučněné sušené), olej rostlinný (řepkový), zahušťovadlo E415, sůl jedlá jodidovaná (sůl jedlá, jodičnan draselný)

Alergeny: lepek, vejce, mléko a suché skořápkové plody, může obsahovat stopove prvky soji

Použití: 500g směsi + 100g vody (20°C) šleháme ve šlehači na nejvyšší stupeň 5 minut, nastříkáme na plech, necháme 60 minut odpočinout (zaschnout), pečeme při 140-150°C  25 minut. Respektujeme zkušenosti s vlastní troubou.

Krém k naplnění makronek: 100g směsi na makronky, 125 g másla, 10g ochucovací pasty nebo ovoce v gelu - vše utřeme dohromady

Výživová hodnota ve 100g výrobku: energetická hodnota 1347 kJ/321 kcal, tuky 2,03 g, z toho nasycené mastné kyseliny 0,91 g, sacharidy 72,2 g, z toho cukry 64,7 g, vláknina 0,21 g, bílkoviny 2,68 g, sůl 0,14 g

 Výrobce: Zeelandia, Nizozemí