Mandlová mouka jemně mletá na makronky 1 kg OR

Hmotnost: 1 kg

Mandlová mouka Extra jemná je mistrovským dílem zpracování mandlí, které dodá vašemu pečení i vaření jedinečný nádech luxusu. Pečlivě blanšírované mandle jsou namlety na neuvěřitelně jemnou texturu, díky níž se tato mouka stává nenahraditelnou surovinou zejména při přípravě makronek.

Kromě pečení musíte vyzkoušet i výrobu domácího mandlového mléka – jednoduše mandlovou mouku vylouhujte po dobu asi tří hodin ve vodě, poté rozmixujte, až nápoj vypění a dle potřeby doslaďte medem nebo javorovým, datlovým nebo čekankovým sirupem.

Složení: mandle 100%

Energetická hodnota na 100 g: energie 2468 kJ/590 kcal, tuky 54 g, z toho nasycené mastné kyseliny 4 g, sacharidy 17 g, z toho cukry 4,6 g, bílkoviny 21 g, sůl ‹0,01 g.

Alergeny: výrobek může obsahovat arašídy, vejce, sojová zrna, mléko, sezamová semena, oxid siřičitý a siřičitany.

Skladování:při teplotě do 25 °C a relativní vlhkosti vzduchu do 65 - 70 %.

Výrobce: Ekvia s.r.o., Priemyselná 11, 94901 Nitra, Slovensko