Panna Cotta - směs velká

Hmotnost: 1 kg

Práškový přípravek na přípravu speciálních pudinků Panna Cotta.

Dávkování: 125 - 150 g Panna Cotty, 500g čerstvé šlehačky, 500 g mléka.

Příprava za tepla: mléko a šlehačku přivést k varu, odstavit a za stálého míchání metlou vsypat přípravek. Plnit do vhodných forem a nechat vychladnout v lednici alespoň 4 hod.

Složení: práškový cukr, glukoza v prášku, želatina, kukuřičný škrob, zahušťovadlo. karagenan, přírodní aroma.

Nutriční hodnoty na 100 g: energie 2711 kJ/648 kcal, tuky 51 g - z toho nasycené mastné kyseliny 4 g, sacharidy 20 g - z toho cukry 0,005 g, vláknina 12 g, bílkoviny 21 g, sůl 0,025 g