Směs na makronky yellow - směs 300 g

Hmotnost: 300 g

Složení: cukr, rýžová škrob, MANDLOVÁ mouka, předželatinizovaný kukuřičný škrob, kukuřičný škrob, prášek z vaječných bílků, hydrolyzované rýžové proteiny, přírodní ochucovadlo z rostliny slunečnice, aroma, regulátor kyselosti: E 575 (Glucono-delta-laktone); barvivo: E 160a (karotenoidy).  

Alergeny: lepek, může obsahovat stopy MLÉKA, SOJI a DALŠÍCH OŘECHŮ.

Použití:

1. Předehřejte troubu na 130°C (s ventilátorem) nebo 140°C (horní a dolní ohřev).

2. Vlijte směs na pečení do velké mísy a přidejte 70 g bílků.

3. Šlehejte ingredience asi 3-4 minuty.

4. Směs vložte do cukrářského sáčku a naplňte formičky na makronky. Nechte je odpočívat přibližně 1 hodinu.

5. Pečte v troubě 18 minut. Po vychladnutí opatrně vyjměte makronky z formiček.

Výživová hodnota ve 100g výrobku: energetická hodnota 1727 kJ/408 kcal, tuky 5 g, z toho nasycené mastné kyseliny 0,4 g, sacharidy 88 g, z toho cukry 70 g, bílkoviny 3 g, sůl 0,01 g

 Výrobce: Cake-Masters, Siemensstr. 24, 49770 Herzlake, Německo